Laka priprema

Šnicle u sočnom saftu iz rerne: Neverovatno mekano meso! (RECEPT)

Sjajan izbor za svečani ručak

Recepti 27.12.2018. - 09:21h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 500 g svinjskog mesa (od slabine) isečenog na šnicle, ulje, biber, suvi začin, so, kari, ruzmarin, mlevena crvena paprika, 1 kašika brašna, 1 kašika prezli, 3 čena belog luka.

 

Priprema: Šnicle dobro izlupati, posoliti, pobiberiti i istrljati malo suvim začinom. Beli luk izgnječiti pa dodati malo ulja i premazati šnicle.

 

Brašno i prezle izmešati sa paprikom, pa šnicle sa obe strane provući kroz mešavinu brašna i istapkati rukama.

 

Tepsiju namazati uljem pa poređati u tepsiju. Preliti sa oko 200 ml vode, poklopiti ili staviti foliju i peći u rerni na 220 stepeni oko sat vremena, uz povremeno dodavanje vode.

 

Za prilog predlažemo fenomenalni bugarski krompir, a recept možete da preuzmete OVDE!

 

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs