Najlepši uz jogurt i kajmak

Srpski domaći hleb koji se ne mesi: Naraste duplo, uspeće vam sigurno! (RECEPT)

Svaka domaćica treba da ispoba - brzo je i jednostavno, a veoma ukusno
Recepti 08.02.2017. - 15:08h Autor: domacirecepti.net
Foto: Profimedia

Dok ga pravite veoma je mekan i lepljiv, ali se ne mesi, meša se kašikom, pa se posle sa dosta brašna oblikuje!

 

Ovaj srpski recept za domaći hleb svaka domaćica treba da proba.

 

Sastojci: 300 ml vode, 350 g brašna, 20 g svežeg kvasca (ili 5 g suvog), 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, 100 ml ulja i još brašna da se oblikuje.

 

Priprema: U toploj vodi razmutiti izmrvljen kvasac i šećer, pa promešati. Dodavati brašno i stalno mešati. Dodati i 50 ml ulja dok mešate. Masa treba da bude retka. Kada dobro izradite kašikom testo, da nema grudvica, dodajte ostatak ulja, pa sve promešajte i ostaviti da naraste 30 do 60 minuta (treba da se udvostruči).

 

Rernu uključite da se greje na 220 stepeni, a za to vreme pospite brašno po radnoj površini i istresite testo. Rukama dodajte brašno i oblikujte testo, stavite u pleh i ostavite da se peče dok ne dobije svetlo braon boju.

 

Pečen hleb uvijte u krpu i malo prohladite, pa poslužite.

 

Čupava Kata: Ukusni kolač iz stare Dalmacije! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...