MORATE DA PROBATE

MINI JELKE: Najlepše novogodišnje tortice spremne očas posla! (VIDEO/RECEPT)

Vreme je za pripremu prazičnih slatkiša. Ove mini torte će začiniti svaku trpezu

Recepti
19:44h Autor:
MINI JELKE: Najlepše novogodišnje tortice spremne očas posla! (VIDEO/RECEPT)
Foto: Printscreen Youtube / Vanilla Caramel

Sastojci:

  • 100 g bademovog brašna
  • 100 g šećera u prahu
  • 85 g belanaca
  • 85 g šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/4 kašičice ekstrakta vanile

Za fil:

  • 100 g kupovnog pudinga od vanile
  • 90 g krem sira
  • 30 g maskarpone sira
  • 30 g šećera u prahu

Priprema:

Bademovo brašno i šećer u prahu sjedinite u blenderu. Zatim dobijenu smesu prosejte i ostavite sa strane. Belanca umutite sa prstohvatom soli, pa dodajte šećer i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrst šne. Dodajte vanilu i malo zelene boje za kolače u belanca i nastavite da mutite. Pomešajte obe smese i sipajte u špric za kolače. Pek papir pričvrstite za pleh, pa sipajte smesu. Pravite krugove različite veličine. Dobro protresite pleh i pecite na 150°C oko 15-18 minuta.

Umutite puding, krem sir i maskarpone, pa dodajte šećer u prahu. Na ivicu makarunsa stavite u tankom sloju fil, pa uvljajte u dekorativne zvezdice. Zatim fil sipajte na sredinu, pa novi makaruns, opet uvaljajte u zvezdice, fil i tako ređajte dok ne napravite jelku. Zatim ukrasite dekorativnim kuglicama i stavite na vrh malo fila i jednu kuglicu.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs