Sastojci:
- 200 g brašna
- 150 g + 2 kašike šećera
- kesica praška za pecivo
- 60 ml ulja
- 200 ml mleka
- 2 jaja
- 20 g putera
- cimet po želji
- šljive, jabuke ili kajsije
Priprema:
- Pomešajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
- Dodajte ulje i zagrejano mleko.
- Dobro promešajte da nema grudvica.
- Dodajte i jaja pa umešajte žicom.
- U kalup na dno stavite puter isečen na kockice, pospite šećerom i cimetom pa preko poređajte polovine šljiva (koje ste prethodno oprali i izvadili koštice) sa otvorima za košticu ka dnu kalupa.
- Naravno, možete koristit voće po izboru, princip je isti.
- Kada ste prekrili dno kalupa sipajte testo i pecite na 180 stepeni 40 minuta.
- Kada je pečen kolač servirajte okrenut naopako, tako da voće bude gore. Prijatno.
