ovo nikada niste probali!

TORTA OD KAMILICE I POMORANDŽE: Najukusniji uskršnji dezert koji se pravi za čas! (RECEPT)

Bogata torta lagane teksture i ukusa zagarantovano će osvojiti sve one prisutne za stolom.

Recepti
15:16h Autor:
Foto: Profimedia

Sastojci za tortu

 

  • 2 ½ šolje mleka
  • 8 kesica čaja od kamilice
  • 4 ½ šolje brašna
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • ¾ kašičice soli
  • 1 ½ šolja putera (na sobnoj temperaturi)
  • 2 ¼ šolje žutog šećera
  • 5 jaja (na sobnoj temperaturi)
  • 2 kašičice vanila ekstrakta
  • sok i izrendana kora jedne pomorandže

 

Sastojci za fil

 

  • 2 šolje putera (na sobnoj temperaturi)
  • 900 g šećera u prahu
  • 3 kašike soka od pomorandže
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • ¼ kašičice soli

Priprema

 

Mleko i kesice čaja od kamilice stavite u šerpicu, pustite da se kuvaju 7-8 minuta na srednje jakoj vatri, koja ne treba da provri. Sklonite sa šporeta, ostavite da se ohladi, a zatim izvadite kesice. Zagrejte rernu na 170˚ C, i napravite testo tako što ćete za početak u činiji promešati brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji električnim mikserom 2-4 minuta mutite puter i žuti šećer. Dodajte jedno po jedno svih 5 jaja. Ubacite vanilin ekstrakt, sok i izrendanu koru pomorandže. Sada naizmenično dodajte suve sastojke i mleko sa kamilicom, sve vreme lagano muteći mikserom. U četiri okrugle posude za pečenje ravnomerno rasporedite smesu za tortu. Pre toga ove posude obložite papirom za pečenje. Pecite oko 25-30 minuta, pustite da se delovi torte ohlade, a onda ih izvadite iz posuda. Fil ćete napraviti tako što ćete električnim mikserom mutiti puter, onda dodati šećer u prahu, sok od pomorandže, vanilin ekstrakt i so, pa zatim mutiti još 1-2 minuta. Prvo parče torte stavite na postolje, pa ga premažite sa ½ šolje fila. To ponovite sa ostala tri parčeta, a filom koji vam ostane premažite čitavi spoljni deo vaše torte.

 

Ovakva torta zaslužuje da se ukrasi, i zbog ukusa i zbog Uskrsa. U tu svrhu iskoristite keksiće u obliku zeka, i cvetiće sveže ili suve kamilice.

 

Prijatno!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...