Recepti sa Stilom

Prolećna salata

Vitaminska bomba
Recepti 14.06.2013. - 14:34h
Prolećna salata, Foto: Shutterstock
  • 15 minuta
  • Jednostavno
  • Za 2 osoba

Sastojci

  • 400g šargarepe
  • 1 crvena paprika
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 2 kašike sirćeta
  • 3 Kašike ulja
  • soli i bibera po ukusu

Očistite i operite šargarepu pa je izrežite na kolutove. Papriku koju ste prethodno ispekli očistite i iseckajte, a peršun i beli luk usitnite pa sve sjedinite sa šargarepom. Povrće ubacite u blender i usitnite pa posolite, pobiberite, dodajte sirće i ulje. Salatu stavite u posudu sa poklopcem i ostavite u frižideru barem na sat vremena.

 

Savet: Kada kuvate šargarepu, nikada je ne ljuštite jer su vitamini i minerali koncentrisani odmah ispod ljuske.

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...