Gulaš je mnogima omiljeno jelo, a ovaj recept je malo drugačiji od uobičajenog.

Sastojci:

  • 5 kašika brašna
  • Pola kašika soli i bibera
  • 700 grama junetine naseckane na kockice
  • Jedan veliki luk i tri čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • Litra juneće supe
  • 400 grama sosa od paradajza
  • 4 velika krompira
  • 4 šargarepe
  • 200 grama graška iz konzerve

Gulaš od pileće džigerice: Obavezan specijalitet u kuvaru svake domaćice! (RECEPT)

shutterstock-262540424.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

  • Promešajte četiri kašike brašna, so i biber, te stavite u kesicu za frižider.
  • Stavite u smesu meso i uvaljajte u pomenutu masu.
  • Kada završite taj postupak, u kesici bi trebalo da ostane malo brašna pa mu dodajte preostalu kašiku.
  • U velikoj posudi na ulju ispržite luk, beli luk i meso uvaljano u brašno pa postupno dodajte supu i pasirani paradajz.
  • Pokrijte i kuvajte u rerni na 180 °Celzijusa dva sata.
  • Nakon toga dodajte krompir i šargarepu, pa kuvajte još sat vremena, te pred kraj dodajte grašak iz konzerve.

Segedinski gulaš: Čuveno jelo zbog kojeg svi vole Mađarsku! (RECEPT)

Ovaj recept za gulaš će sigurno oduševiti sve vaše ukućane