Sastojci: 500 g krompira, 600 g kajsija, 200-300 g brašna, 1 jaje, prezle,
vanilin šećer, ulje, šećer
Foto: Bakina kuhinja
Uputstvo: Krompir očistiti, skuvati i napraviti pire, dodati soli, malo ulja i 1 jaje pa mikserom izmiksati. Zatim, dodati brašno, umesiti mekše testo .
Kajsijama izvaditi koščice i od testa vaditi komadiće i praviti knedle. Kuvati 7-8 minuta u ključaloj vodi dok knedle ne isplivaju i da budu mekane na dodir.
Prijatno!
(Izvor: Kod bake u gostima)
Knedle obično pravimo sa šljivama, a danas vam donosimo kombinaciju sa kajsijama, koje knedlama daju finu sočnost i osvežavajući ukus
Budi deo Stil zajednice.
