Jednostavan recept za zdrave kolačiće koji će vam pomoći da održite svoju vitku liniju.
Potrebno vam je:
- 2 šoljice integralnog ili brašna od spelte - 1 šoljica pirinčanog brašna - 1/2 kašičice morske soli - 1 kašika praška za pecivo - 1 šoljica naseckanih oraha ili prženih lešnika - 200 gr čokolade sa 70% kakaa (može i ona sa ukusom pomorandže) - 1 šoljica agavinog ili javorovog sirupa - 1/2 šolje hladno ceđenog suncokretovog ulja - 2 kašičice limunove korice - 2 kašičice cimeta - 2 kašike sveže ceđenog soka od pomorandže - 2 kašike vanilinog šećera ili ekstrakta vanile
Veganski čokoladni brauni: Zdrav kolač koji se ne peče! Obožavaće ga i vaša deca! (RECEPT)
Priprema:
U posudi izmešajte "suve" sastojke: brašno, so, prašak za pecivo orahe i naseckanu čokoladu. U drugoj posudi izmešajte preostale "mokre" sastojke. Sve sjediniti i dobro izmešati kašikom.
Pleh u kom će se kolačići peći prekriti papirom za pečenje i onda kašikom naneti podjednake količine testa. Ostavite oko 2 cm razmaka između njih da se ne bi slepili tokom pečenja.
Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći na srednjoj rešetki 12-15 minuta. Kada ispečete isključite rernu ali ih ostavite unutra da se ohlade. Nemojte ih služiti tople jer će da se raspadnu. Ako ih dobro čuvate, na primer u limenoj kutiji za keks, mogu se jesti nekoliko dana.
Eksplozija ukusa: Najsočniji kolač od testa i voća! (RECEPT)
