Sastojci: pileće belo meso, 2 kašike masti, kašika brašna, so
Uputstvo: Skuvajte pileće belo meso u supi, pa ga izvadite, očistite od kožice i kostiju i iscepkajte rukom.
Na masti propržite brašno i meso i dinstajte desetak minuta uz neprestano mešanje i dolivanje supe dok ne dobijete sos. Dodajte soli po ukusu.
Ukrasite jelo peršunom i poslužite uz pire krompir.