Jedno od onih jela od kojih se raspametite i ne prestajete da sipate još.
Mekano meso, u kremastom sosu koje se topi u ustima. Njegova specifičnost je u tome što se meso secka na tanke trake. Isprobajte, predivno je.
Ako ne volite junetinu, možete koristiti piletinu ili govedinu.
Sastojci: 800 g junećeg filea, 100 g oštrog brašna, 80 g svinjske masti, 80 g kiselih krastavaca, 2 mlada luka, 80 g šampinjona, 80 ml belog vina, 200 ml pavlake za kuvanje, 200 ml kisele pavlake, 1 kašičica senfa, so, 3 grančice svežeg peršuna
(Stil.Kurir.rs)
Govedina Stroganov je ruski specijalitet za koji se pretpostavlja da je nastao u 19. veku...
Budi deo Stil zajednice.
