Griz kocke: Najkremastiji kolač koji se ne peče, a gotov je za 15 minuta

Ako volite lagane, kremaste i osvežavajuće poslastice, ove griz kocke će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Mekani keks natopljen čokoladnim mlekom, bogat fil od griza i bele čokolade, te lagani sloj šlaga čine savršenu kombinaciju ukusa. Priprema je jednostavna, bez pečenja, a rezultat je kolač koji će nestati sa stola brže nego što očekujete.

• 1 pakovanje keksa (po izboru)
• Čokoladno mleko za umakanje keksa

Za fil

• 1 l mleka
• 200 g pšeničnog griza
• 180 g šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• 130 g maslaca ili margarina
• 50 g bele čokolade

Za dekoraciju

• 100 g šlaga

Priprema

1. U šerpu sipajte mleko, dodajte griz, šećer i vanilin šećer. Dobro promešajte kako biste izbegli stvaranje grudvica.
2. Stavite na srednju temperaturu i kuvajte uz neprestano mešanje dok se smesa ne zgusne.
3. Kada fil postane gust, dodajte belu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne istopi.
4. Sklonite sa šporeta i prekrijte površinu fila providnom folijom kako se ne bi stvorila korica.
5. Ostavite da se potpuno ohladi.
6. U ohlađen fil dodajte omekšali maslac ili margarin, pa sve umutite mikserom dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.
7. Keks kratko umačite u čokoladno mleko i ređajte ga u pleh kao prvi sloj.
8. Preko keksa ravnomerno rasporedite pripremljeni fil.
9. Umutite šlag prema uputstvu sa pakovanja i premažite preko fila.
10. Kolač ostavite u frižideru najmanje 2 sata da se dobro stegne.
11. Dekorišite po želji rendanom čokoladom, mrvicama keksa ili čokoladnim prelivom.

Savet više

Za još bogatiji ukus možete u fil dodati kašičicu ekstrakta vanile ili preko šlaga narendati malo bele čokolade.

Prijatno!