Brzi ručak od mlevenog mesa iz rerne: Sve što vam je potrebno za zdrav obrok

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Domaća
• Vreme pripreme: 40 minuta
• Broj porcija 4
• Broj kalorija po porciji 540

Potrebno je:

• 500g svinjskog mlevenog mesa
• 2 tikvice
• 1 crni luk
• 1 crvena paprika
• malo sveže ljute paprike
• 1 kašika alkoholnog sirćeta
• senf po ukusu
• so
• biber
• dimljena paprika
• slatka mlevena paprika
• beli luk u prahu
• 3–4 kašike paradajz pirea
• malo ulja
• 150g rendanog kupusa i šargarepe
• tortillje 8komada (320g) manje pakovanje
• sir po želji

Preliv:

• 1 kašika kisele pavlake
• 2 kašike sitnog sira
• malo majoneza
• 1 kašika alkoholnog sirćeta
• dimljena paprika
• ljuta paprika
• kašičica šećera

Priprema: 

1. Meso i sitno seckan luk, tikvice i praprike izmešati.
2. Dodati i začine i senf pa sve izmešati dobro.
3. Dodati izrendan kupus i šargarepu pa tim filom napuniti tortilje
4. Tortilje poslagati u pleh pa preliti sa umućenim prelivom od navedenih sastojaka
5. Peći u rerni oko 30 minuta na 200 stepeni Celzijusa.