5 domaćinskih jela iz tiganja za 5 dana u nedelji: Gulaš gotov za 30 minuta

Priprema ručka ne mora biti komplikovana, a domaća kuhinja nudi jednostavne i ukusne obroke. Za pet dana u nedelji predlažemo jela koja se brzo pripremaju u tiganju, a istovremeno su bogata ukusom i hranljiva.

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Srpska / mediteranska
• Tip jela: Glavno jelo
• Vreme pripreme: 10 min
• Vreme kuvanja: 15 min
• Ukupno vreme: 25 min
• Broj porcija: 2
• Težina pripreme: Lako

Sastojci:

• 2 pileća fileta
• 1 crvena paprika
• 1 tikvica
• 1 manji crni luk
• 2 kašike maslinovog ulja
• So, biber, suvi začin po ukusu

Priprema:

• Pileće filete posolite, pobiberite i pospite suvim začinom.
• Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i pecite filete 6–7 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
• U drugom tiganju propržite iseckanu papriku, tikvicu i luk dok povrće ne omekša.
• Poslužite pileći file sa povrćem uz krišku limuna.

Dan 2 – Juneći gulaš u tiganju

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Srpska / domaća
• Tip jela: Glavno jelo
• Vreme pripreme: 10 min
• Vreme kuvanja: 20 min
• Ukupno vreme: 30 min
• Broj porcija: 2
• Težina pripreme: Srednje

Sastojci:

• 250 g junećeg mesa, isečeno na kockice
• 1 crveni luk
• 1 crvena paprika
• 2 kašike maslinovog ulja
• So, biber, aleva paprika

Priprema:

• Na maslinovom ulju propržite luk dok ne postane staklast.
• Dodajte juneće meso i propržite dok ne dobije zlatnu boju.
• Dodajte papriku i začine, poklopite i dinstajte 15 minuta na srednjoj vatri.
• Poslužite sa kuvanim krompirom ili pirinčem.

Dan 3 – Karađorđeva šnicla u tiganju

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Srpska / domaća
• Tip jela: Glavno jelo
• Vreme pripreme: 15 min
• Vreme kuvanja: 15 min
• Ukupno vreme: 30 min
• Broj porcija: 2
• Težina pripreme: Srednje

Sastojci:

• 2 svinjske šnicle (oko 150 g)
• 50 g kajmaka
• 50 g brasno
• 1 jaje
• So, biber
• 2 kašike ulja

Priprema:

• Šnicle istucite, posolite i pobiberite.
• Namazati šnicle kajmakom, urolati i uvaljati u brašno i jaje.
• Pecite u tiganju na ulju dok ne dobiju zlatnu boju sa svih strana.
• Poslužite uz prilog po izboru – krompir ili povrće.

Dan 4 – Punjene paprike u tiganju

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Srpska / domaća
• Tip jela: Glavno jelo
• Vreme pripreme: 15 min
• Vreme kuvanja: 25 min
• Ukupno vreme: 40 min
• Broj porcija: 2
• Težina pripreme: Srednje

Sastojci:

• 2 velike paprike
• 150 g mlevenog mesa (mešano)
• 50 g pirinča
• 1 manji crni luk
• 2 kašike ulja
• So, biber, aleva paprika

Priprema:

• Paprike očistite od semena i stavite ih sa strane.
• Na ulju propržite luk, dodajte mleveno meso i pirinač, posolite i pobiberite.
• Filujte paprike smesom i stavite u tiganj sa poklopcem.
• Dodajte malo vode i dinstajte 20–25 minuta dok paprike ne omekšaju.

Dan 5 – Musaka od krompira u tiganju

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Srpska / domaća
• Tip jela: Glavno jelo
• Vreme pripreme: 15 min
• Vreme kuvanja: 25 min
• Ukupno vreme: 40 min
• Broj porcija: 2
• Težina pripreme: Srednje

Sastojci:

• 3 srednja krompira
• 150 g mlevenog mesa
• 1 manji crni luk
• 1 jaje
• 50 ml pavlake ili mleka
• So, biber, ulje

Priprema:

• Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove.
• Propržite luk i mleveno meso u tiganju.
• U nauljeni tiganj ređajte slojeve krompira i mesa.
• Prelijte smesom od jajeta i pavlake, poklopite i pecite 20–25 minuta dok krompir ne omekša.