Recepti sa Stilom

Kafe torta

Ukusno i jednostavno
Recepti
15:16h
Kafe torta
Kafe torta, Foto: Shutterstock
  • 90 minuta
  • Srednje teško
  • Za 6 osoba

Sastojci

  • 250g šećera
  • 6 žumanaca
  • 4 jajeta
  • 150g brašna
  • skuvane kafe
  • rastopljenog putera

Na pari mutite četiri jajeta, kašiku kuvane kafe, žumanca i šećer. Kada počne da se zgušnjava, skinite s vatre i dodajite po kašiku brašna. Od ove mase ispecite tri kore. Fil ćete dobiti ako jaja, šećer i kafu skuvate na pari. Kad se zgusne, dodajte čokoladu, mutite i sklonite da se ohladi. Umutite puter i dodajte u masu. Mutite dok fil ne postane penast. Njime spojte kore i premažite tortu.SavetPuter iz frižidera lakše će se umutiti ako ga izdrobite kašikom i stavite u posudu prethodno ispranu vrelom vodom

Kliknite za sledeću vest
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs