Sastojci za testo:
- 400 ml mineralna voda
- 1 kašičica šećera
- 1,5 kašičica soli
- 30g kvasca
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 800 do 850g. brašna
- 200g putera ili margarina
- 100ml ulja
Sastojci za fil:
- 400g spanaća
- 400g sira
- 4 jaja
Priprema: Umesiti testo od brašna, kvasca, praška za pecivo, jajeta, soli, šećera. Zatim kore razvijajte pa onda premažite sa margarinom ili uljem. Fil umutite od sira i spanaća i jaja. Postupak pravljenja pite pogledajte u videu. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200c. /25-30min.