Sastojci za fil:
- 1l mleka
- 7 kašika šećera
- 2 kesice vanil šećera
- 7 kašika griza
- 200gr. kokosa
Biskvit:
- 2 jaja
- 100gr. šećera
- 2 vanil šećer
- 200ml. mleka
- 100ml. ulja
- 2 kašike kakaa
- 200gr. brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema: Prvo spremamo fil tako što ćemo mleko staviti da provri, a u njega sipati šećer i vanil šećer. Dodati griz pa mutiti, pa dodati kokos promešati i ostaviti sa strane.
Biskvit umutite tako što će te prvo umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, ulje, kakao, brašno, prašak za pecivo.
U pleh stavite pola od te mase i čim se uhvati korica izvadite iz rerne stavite fil, pa preko drugi sloj testa. Ispecite, prelijte otopljenom čokoladom i kokosom i poslužite.
