Najbolji recept za makarone dolazi iz Italije, a danas je to onaj recept sa pilećim mesom i šampinjonima:
Sastojci:
- 400g makarona
- 700-800g šampinjona
- 1 praziluk
- 3-4 paprike
- 2 paradajza
- 400-500g pileći file
- 500ml pavlaka za kuvanje
Priprema: U dubljoj šerpi skuvajte makarone i ostavite ih sa strane. U tiganju propržite praziluk i paprike, paradajz i sitno seckan pileći file i drške od šampinjona. Zatim tim filom punite veće šampinjone. U fil dodajte i pavlaku za kuvanje pa sve izmešajte sa makraonima. Tako izmešane makarone stavite u tepsiju, a po vrhu stavite šampinjone napunjene filom. Zapecite sve na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.
Bonus video:
Italijani su stručnjaci za pripremu testenine, a ovako izgleda recept za zapečene makarone
Italijani su stručnjaci za pripremu testenine, a ovako izgleda recept za zapečene makarone
Budi deo Stil zajednice.
