Sastojci:
- 800gr od 1kg praziluka
- 2 glavice crnog luka
- 500gr. mlevenog mesa
- Ulje, so, suvi začin, biber.
- 3 jaja
- 200gr. kiselog mleka ili grčkog jogurta
Priprema: Krupno isecite praziluk pa prodinstajte na ulju. Zatim u posebnom tiganju prodinstajte crni luk i meso, pa ga začinite. Složite u vatrostalnu činiju praziluk, pa mleveno meso, pa praziluk i prelijte sa umućenim jajima, kiselim mlekom ili jogurtom. Zapecite u zagrejanoj rerni na 200c./20-25min.