Sastojci:

  • 1/2 kg kora za pitu
  • 350 g sitnog slanog sira
  • 250 ml vode

125 ml ulja

profimedia0177466565.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

1. Pomešati ulje i vodu. Sir izmrviti. Dve kore staviti u nauljenu tepsiju, tako da krajevi prelaze ivice tepsije. Mešavinom ulja i vode ih poprskati, na to staviti još dve kore, poprskati i njih. Staviti treću koru, a preko nje malo sira. Ređati dalje, po dve poprskane kore, pa na trećoj sir, i tako redom sve dok ima kora.

2. Korama koje su prešle ivicu tepsije umotati burek, pa ga zaliti ostatkom ulja. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.

Poslužite ga sa jogurtom i uživajte u svakom zalogaju