Punjene paprike sa sirom i jajima je vrlo brz, a preukusan obrok - možete ga iskoristiti kako za ručak, tako i za večeru. Tope se u ustima, a prave se vrlo lako, te nije potrebna posebna veština u kuhinji.
Potrebno je:
- 8 paprika
- 500-600 g sira
- malo soli
- 4 jajeta
- po potrebi ulje
- 1 kašika kisele pavlake
Način pripreme:
Paprike izdubiti i očistiti od semenki. Sir izmrviti, dodati jaja, i malo soli ako sir nije dovoljno slan. Takođe i kiselu pavlaku. Sve pomešati zajedno.
Paprike napuniti nadevom i slagati u pleh posut uljem. Složene paprike preliti takođe uljem i staviti u rernu zagrejanu na 220 C, kada se paprike zapeku od gore. Okrenuti ih i smanjiti temperaturu na 200 C. Peći dok se ne zapeku i sa druge strane.
