Grčka kuhinja je izuzetno ukusna i što je najvažnije - zdrava. Donosimo vam danas predlog za obrok salatu:
Sastojci:
- 2 patlidžana
- 5-6 paprika
- 1 papričica
- 700gr. kisele pavlake
- 200gr. feta sira
- peršun, biber, ulje,
- beli luk, so, masline, začinska ljuta paprika
Priprema: Očistite i na kockice iseckajte patlidžan. Posolite i ostavite sa strane. Paprike iseckajte, kao i ljutu papričicu i sve propržite na ulju. Izvadite u činiju i u paprike dodajte sitno seckan beli luk. U ulju u kojem se pržila paprika ispržite i patlidžan. Ostavite da se prohladi pa onda pomešajte patlidžan, papariku, so i biber, začine, sir i pavlaku. Iseckajte dosta peršuna sve promešajte i poslužite.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
