Ukusan i zasitan obrok od tikvica i krompira je nešto što treba da spremite tokom vrelih dana:
Sastojci:
- 600 gr. tikvica
- 500gr. krompira
- 4-5 jaja
- Jogurt 2 dcl
- Kisela voda 2 dcl
- 2 dc ulja
- 1 prašak za pecivo
- 300gr. kukuruznog brašna
- 10 kašika pšeničnog brašna
- 250-300gr. sira
- So, biber, origano
Priprema: Tikvice izrendajte i poslolite. Izrendajte i krompir. Jaja umutite žicom, pa im dodajte čašu jogurta, čašu kisele vode i čašu ulja. Dodajte kukuruzno brašno, začine, sir, pa rendan krompir i tikvice. Sve izmešajte i pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta. Zatim 2 paradajza isecite na kolutove i poređajte po vrhu, izrendajte oko 150 grama sira. Vratite u rernu još 10 minuta.
Bonus video: