Potrebno je:
- 1 crni luk
- 1 patlidžan
- 1 crvena paprika
- 1 krompir
- 1 paradajz
- 300 grama piletine
- 200 grama boranije
- mlevena začinska paprika
- so i biber
- 2 čena belog luka
- prstohvat peršuna
Priprema: Na malo ulja prodinstajte crni luk, a onda dodajte seckanu papriku, krompir, boraniju, patlidžan, seckanu piletinu i začine. Promešajte i kuvajte oko 30 minuta. Pred sam kraj dodajte seckan peršun sa belim lukom i poslužite.
