Sastojci:
- 300 g piletine
- 30 g kačkavalja
- 30 g putera
- 3 kašike brašna
- 30 ml mleka
- 20 g slanine
Priprema:
Piletinu iseći na tanje štapice, pa propržiti na malo ulja. Za to vreme pripremiti bešamel sos, tako što ćete istopiti puter, a zatim mu dodati brašno i mleko uz konstantno mešanje. Kačkavalj narendajte i dodajte u bešamel. Kada je meso gotovo poređajte ga u vatrostalnu činiju, dodajte začine po ukusu, odozgo poređajte naseckanu slaninu, a potom zalijte bešamelom. Zapecite u rerni na 250 stepeni oko 10 minuta.
