Sastojci:
Za šerbet:
- 200-250gr šećera
- 150-200ml vode
Za testo:
- 400gr brašna
- 250gr margarina ili putera
- 2 kesice vanil šećera
- 1 prašak za pecivo
- 50-60gr kokosa
- 200ml. piva
- 100grama kokosa za posipanje kiflica.
Priprema: Prvo napravite šerbet za umakanje kiflica.
U činiju stavite brašno, izrendan margarin, vanilin šećer, pivo, prašak za pecivo i napravite testo. Razvijte testo podelite ga na jednake trougliće, filujte džemom i savijajte. Pecite kiflice na 180 stepeni Celzijusa dok kiflice porumene. Kiflice umočite u šerbet pa u kokosovo brašno i ostavite sa strane, kada se prohlade, poslužite ih.
