Neobične punjene paprike, sa ukusnim filom od sira i šunke koji će oduševiti sve ukućane. Ručak za koji je potrebno manje od sat vremena.
Sastojci:
- 4 paprike presečene na pola (dobićete 8 punjenih paprika)
- 5 kašika sitnog sira ili kajmaka
- oko 150 g tvrđeg sira u kriiškama
- 1 jaje
- so (po ukusu)
- malo rendanog kačkavalja
- beli luk sitno naseckan
- 200 g šunke ili parizera (iseći na kockice)
Priprema:
Staviti sitni sir ili kajmak u posudu, pa dodati izmrvljeni sir. Potom dodati jaja i sve lepo sjediniti, a po potrebi posloliti.U smesu dodati šunku i beli luk. Paprike preseći na polovine pa ih puniti smesom i ređati u vatrostalni pleh. Paprike malo poprskati uljem odozgo. Paprike peći oko 30 minuta, na 180 stepeni. Izvaditi paprike i staviti izrenadani kačkavalj po njima, pa vratiti u rernu par minuta, da se otopi. Paprike možete posuti peršunom ili origanom.
