STARI RECEPT ZA VANILICE: Hrskavo testo koje se topi u ustima - mogu da se jedu i 2 nedelje nakon pripreme

Vanilice se najbolje "slažu" uz domaću kafu i odabrano društvo. Mi vam donosimo stari recept koji uspeva baš svima:

Sastojci:

• 250 grama masti ili maslaca;
• 500 grama brašna;
• 4 jajeta;
• 100 grama mlevenih oraha;
• limun;
• malo džema od kajsija;
• 250 grama šećera;
• prah šećer.

  

Način pripreme: Penasto umutiti mast ili maslac, dodati jedno žumance i jedno celo jaje, šećer i sok od celog limuna. Sipati brašno i zamesiti testo, pa razvući koru debljine 5 milimetara.

Vanilice vaditi manjom modlom ili nekom malom čašom.

Svaku vanilicu umočiti u ulupani sneg od dva belanceta i posuti je mlevenim orasima. Ređati ih u podmazan pleh i staviti u vruću rernu da se peku, ali paziti da ostanu bele boje, tj. da ne porumene.

Kada su pečene, svaku premazati džemom i spojiti po dve. Dok su vanilice još tople uvaljati ih u prah šećer.

NE PROPUSTITE

ŠAMPITA NA SARAJEVSKI NAČIN: Nema jednostavnije pripreme od ove, a ukus je fenomenalan

JEDNA CAKA POMAŽE DA BAKLAVA BUDE RASTRESITA I SOČNA: Recept iz stare BOSNE koji treba da zna svaka domaćica