Gibanicu možete praviti na razne načine, ali kad vam se žuri ovo je jedini put kojim treba da idete:
Potrebno je:
- 500 grama tankih kora za pitu
- 200 grama feta sira
- 2 jaja
- 100 ml jogurta
- malo praška za pecivo
- so
- ulje za prženje
Priprema: Napraviti smesu kao za pitu i svaku koru filovati pa savijati u mini rolnicu. Rolnicu pržiti u zagrejanom ulju, u tiganju dok ne porumeni - s jedne, a potom i s druge strane. Stavljati na ubrus da se ocede od masnoće.
Poslužiti toplo.
