Ne morate biti vrsan kuvar da bi vam ovaj gulaš dobro uspeo. Sve što treba da uradite je da pratite naše smernice i dobićete zasitno "jelo na kašiku"
Sastojci:
- 300g crnog luka/2 malo veće glavice
- 1 srednja šargarepa/80-100g
- 2 čena belog luka
- 60ml ulja
- 600g pilećeg filea
- 1 ravna kašika začinske paprike
- so, biber, začin po ukusu
- 150ml pasiranog paradajza
- 100+400ml vode
- lovorov list
- kari po ukusu
Priprema: Izdinstajte luk i šargarepu. Dodajte pileći file seckan na male kockice. Kada meso krene da se lepi za tiganj, dodajte pasirani paradajz i malo vode. Kuvajte dok sve ne uvri. Dodajte lovorov list i ostale začine pa kuvajte još malo. Poslužite uz pire krompir.
