Leto zahteva pripremu brzih i laganih jela za kratko vreme. Jedan od takvih jela je i pita iz tiganja:
Sastojci:
- 10 grama putera
- 10 mil ulja
- 450 grama krompira
- 300 grama mocarele
- 200 grama šunke
- 150 grama luka
Priprema: Cilj je krompir iseći na što tanje krugove. Koristite secka. Tako isto iseckajte luk, a potom i šunku.
Prvo zagrejte ulje i puter, a potom krenite u krug da slažete red krompira, red šunke, red luka, red mocarele. Poklopite i pržite 15 minuta s jedne strane. Okrenite pomoću tanjira, a potom pržite sve i 15 minuta s druge strane poklopljeno.
Poslužiti toplo.
