Naše bake su voće čuvale tako što su od njega pravile kompote, džemove i slatko. Ako ste do sada samo spremali džem od kajsija, mi vam predlažemo da pokušate da napravite i kompot koji će deca da obožavaju:
Potrebno je:
- Kajsije
- Voda
- Šećer
Priprema: Kajsije očistite od koštica i fleka. Zatim ih secite na polovine ili četvrtine. Naslagajte ih u teglu do vrha. Preko njih, u svaku teglu dodajte po 1 kašiku šećera, a zatim nalijte vodom tegle. Zatvorite orginalnim poklopcem pa onda stavite u dublji lonac. Oko tegli stavite pamučnu krpu. Ostavite da voda vri oko 20 minuta. Ostavite tegle u vodi dok se ne ohladi.
Ovako napravljen kompot možete čuvati u ostavi do zime.
