Sve sastojke sigurno imate u kući, tako da ovu večeru možete da napravite kada god poželite, a potrebno vam je svega desetak minuta i ne mnogo novca. Ukus je fenomenalan, a ne morate da brinete o kilaži, jer je sve zdravo!
Sastojci:
- 2 velika krompira
- ulje
- 1 luk
- 1 paprika
- So
- 3 paradajza srednje veličine
- 4 jaja
- mirođija
Priprema:
Povrće operite i isecite na kockice. Najpre na ulju ispržite krompiriće, a zatim njih prebacite na tanjir i na tom istom ulju ispržite luk i papriku. Posle nekog vremena dodajte paradajz. Posolite i promešajte.
Kada se paradajz ukrčkao vratite krompir u tiganj, promešajte, pa napravite 4 udubljenja u koja ćete razbiti jaja. Poklopite tiganj i krčkajte 3-5 minuta dok jaja ne budu spremna. Pospite mirođijom i servirajte.
Želimo vam prijatnu večeru!
