Potrebno je za fil:
- 1 jabuka
- 1 kašika maslaca
- 2 kašike šećera
- malo cimeta
Za testo:
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 8 grama vanilin šećera
- 50 grama šećera
- 2 kašike mleka
- 50 grama rastopljenog maslaca
- 4 g praška za pecivo
- 250 grama brašna
Malo šećera u prahu za posipanje keksa.
Priprema: Umesite testo od navedenih sastojaka. Pre toga pripremite fil. Testo razvaljajte na ravnu površinu, isecite ga većom čašom na krugove. Krugove filujte i presavijte. Pecite i pečeno pospite prah šećerom. Uživajte.
Ovaj divni keks odlično se slaže uz popodnevni čaj ili kafu
Budi deo Stil zajednice.