Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika masti
- 300 grama piletine ili svinjetine
- 2 paprike
- 2 paradajza
- 1 šargarepa
- 3 krompira
- šolja pirinča
- začini
Priprema: U dublji tiganj ili šerpu staviti mast i na njoj prepržiti luk i rendanu šargarepu. Dodati seckano meso, paradajz i papriku pa dinstati. Dodati na kockice sečen krompir i opran pirinač, pa sve izmešati. Dodati začine, pa naliti vode i krčkati oko 45 minuta. Pred kraj dodati svež peršun.
