Potrebno je:
- 1 pile
- 2 kašike senfa
- 1 kašika suvog začina
- 2 kašike ulja
- 2 šolje pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- So i biber
Priprema: U pile dobro utrljajte suvi začin i ulje, pa stavite u rernu da se peče na jačoj vatri.
Za to vreme u tiganju na malo ulja propržite crni luk, pa dodajte opran pirinač. Dodajte malo vode i pustite da se kratko krčka. Dodajte i proceđen(ili sitno seckan) beli luk. Ko voli, može da doda i kašičicu kurkume.
Pred kraj pečenja pileta, dodajte pirinač u tepsiju pa sve promešajte. Nalijte malo vode i pustite da se zapeče. Za 45 minuta dobićete ručak za poželeti: pečeno pile na ostrvu od začinjenog pirinča.
Uživajte!
