Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 350 g jogurta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike skroba
  • šećer u prahu

Priprema:

Dobro umutite belanca, nekih 15-20 minuta. Zatim žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte skrob i jogurt. Sve dobro promešajte. Na kraju dodajte belanca i lagano sjedinite smesu. Pleh obložite pek papirom i na njega stavite obruč od kalupa. Ivice obruča takođe obložite pek papirom. Sipajte smesu i pecite na 180°C nekih 30-40 minuta. Skinite pek papir i pospite tortu šećerom u prahu.

Ako ste ljubitelj slatkog doručka, ovu jogurt tortu možete poslužiti i ujutru