Sastojci:
- 4 jajeta
- 350 g jogurta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike skroba
- šećer u prahu
Priprema:
Dobro umutite belanca, nekih 15-20 minuta. Zatim žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte skrob i jogurt. Sve dobro promešajte. Na kraju dodajte belanca i lagano sjedinite smesu. Pleh obložite pek papirom i na njega stavite obruč od kalupa. Ivice obruča takođe obložite pek papirom. Sipajte smesu i pecite na 180°C nekih 30-40 minuta. Skinite pek papir i pospite tortu šećerom u prahu.