Nakon celog dana spuštanja na skijama po planinama ništa ne vraća snagu kao gröstl – jelo za koje su vam potrebna samo tri osnovna sastojka koja najverocatnije već imate u kuhinji.
Osim luka, slanine i krompira možete da dodate i nešto začina poput mlevene ljute ili slatke paprike koja će dati finu aromu, a prema želji dodajte i semenke kima. Austrijanci ovo jelo često poslužuju sa peršunom, s pečenim jajetom na vrhu.
Kad zamiriše kombinacija luka, slanine i krompira iz tiganja, potpuno je jasno zašto je Austrijancima gröstl omiljeni domaći specijalitet...
Budi deo Stil zajednice.