Sastojci:
- 4 velike tortilje od integralnog ili kukuruznog brašna
- 200 grama ljubičastog kupusa
- 1 šargarepa
- 1 mala konzerva pasulja od 400 ml
- 1 zreli avokado
- 50 grama narendanog sira po želji
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 žlica maslinova ulja
- 1 luk (po želji)
- 1 mala čili papričica po želji
- so
- biber po želji
Mekane i neverovatno vazdušaste: 4 kulinarska trika za božanstvene palačinke!
Priprema:
- Narendajte kupus i šargarepu, začinite ih jabukovim sirćetom, maslinovim uljem, posolite i pobiberite, te dobro promešajte. Možete dodati i malo svežih ljutih papričica ako volite.
- U drugoj posudi gnječilicom za krompir sjedinite kuvani pasulj i avokado.
- Smesi dodajte narendani sir i luk po želji.
- Namažite smesu na bazi pasulj i avokada preko cele tortilje, te dodajte povrće.
- Ponovite postupak četiri puta.
- Zamotajte tortilje poput “palačinki”.
- Presecite na pola i poslužite.
Slane punjene palačinke: Obrok koji ćete uvek tražiti! (RECEPT, VIDEO)
