Sastojci: 250 g lisnatog testa, 250 g tikvica, 250 g svežeg sira, 2 čena belog luka, 3 jaja, so, sveže mleveni biber, muskatni oraščić.
Priprema: Lisnato testo razvaljajte na debljinu oko tri milimetra i prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Tikvice iseckajte na tanke kolutiće, posolite i pustite da stoje oko 20 minuta kako bi otpustile višak vode.
Sveži sir pomešajte s iseckanim belim lukom, rendanim muskatnim oraščićem i jajima. Posolite i pobiberite, pa sastojke dobro izmešajte. Smesu ravnomerno rasporedite po testu, dodajte tikvice odozgo pa pecite pitu u rerni na 170 stepeni oko 40 minuta.
Uživajte!
