Priprema: Karfiol i brokoli oprati i odvojiti cvetove. Obariti u slanoj vodi, pa izvaditi na cediljku da se ohladi.
Umutiti jaja, posoliti, pa dodati 1 punu kašiku brašna. Umutiti žicom da testo bude žitko, malo gušće nego za palačinke. Na foliju sipati prezle.
Foto: Bakina kuhinja
Cvetove brokolija i karfiola provući kroz jaja, pa staviti u prezle i foliju pomerati da ih prezle cele prekriju. Pržiti u dubljem ulju.
Prijatno!
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)
Idealan prilog uz meso
Budi deo Stil zajednice.