Sastojci za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 3 kašike ulja
- 4 kašike kakaa
- 1/2 kesice praška za pecivo (1 kašičica)
Sastojci za preliv:
- 200g šećera
- 2 čaše vode
Fil:
- 1/2 l mleka
- 9 punih kašika brašna
- 250 grama margarina
- 150 grama šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
Savršenstvo ukusa: Bolje ledene kocke nećete probati! (RECEPT)
Glazura:
- 5 štangli čokolade
- 1 kašika vode
- 3 kašike ulja
Priprema:
- Umutite mikserom belanca, pa žumanca i ulje.
- Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo i polako sjedinite varjačom ili kašikom
- Sipajte u podmazan pleh i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 Celzijusa.
- Za to vreme pomešajte šećer i vodu i prokuvajte oko 5 minuta, pa malo ohladite.
- Kada kora bude pečena, izvadite je iz rerne i odmah prelite sirupom.
- Zagrejte polovinu mleka, a u drugu polovinu pomešajte brašno, pa sipajte zagrejano mleko (može da se kroz cediljku da se ne bi pravile gromuljice, ali ako je brašno meko i sitno nema potrebe).
- Kuvajte dok ne počne da se odvaja od dna šerpe (po potrebi dodajte malo mleka dok se kuva ako je previše tvrd fil)
Svima omiljene ledene kocke: Kremasti kolač koji ćete praviti celog leta! (RECEPT)
