Kardiolog Olga Bokerija je objasnila da nedostatak vitamina B3 narušava funkciju nervnog sistema i može dovesti do demencije. Ali najopasnije je to što povećava rizik od srčanog i moždanog udara. Danas ćemo razgovarati o još jednom vitaminu B grupe — B3, poznatom i kao vitamin PP i niacin.
Zašto je ovaj vitamin toliko važan, simptomi nedostatka i koje namirnice su dostupne da bi se pronašao.
Čuveni Leo Bokerija je ponosan na svoju ćerku, koja je krenula njegovim stopama i postala dostojan lekar. Olga je vrhunski stručnjak, naučnica, akademik i profesor. Ona smatra da je vitamin B3 uključen u skoro sve procese oksidacije i redukcije u telu i direktno utiče na transport vodonika i kiseonika u telu.
Ovaj vitamin dobijamo prvenstveno iz hrane; on pomaže telu da pretvori hranu u energiju i normalizuje holesterol. B3 je takođe neophodan za zdrav nervni sistem.
Do čega dovodi deficit vitamina B3?
Nedostatak vitamina B3 remeti metabolizam, izazivajući distrofične i degenerativne promene u različitim tkivima i organima. Pojavljuju se mnogi simptomi senilne demencije.
Vredi napomenuti da su konfuzija i slabost uobičajeni kod nedostatka svih vitamina B grupe — vitamina koji su neophodni, a posebno u starosti, nedostatak može dovesti do katastrofalnih poremećaja u funkciji mozga i nervnog sistema. Na kraju ću dati linkove, tako da ćete imati potpuno razumevanje vitamina B grupe.
Ako imate:
- Smanjen apetit;
- Pojavili su se mučnina, povraćanje i dijareja;
- Sluznice u ustima su se upalile, jezik je otekao i promenio boju;
- Genitalije su se upalile, a koža je svrbela, pojavile su se pigmentne mrlje;
- Brzo se umarate, loše spavate, razdražljivi ste i stalno ste pod stresom.
Smrtonosne posledice
Kod nekih pacijenata, simptomi nedostatka niacina ukazuju na razvoj pelagre. Bez lečenja, ovaj opasni oblik nedostatka vitamina može ubiti zdravu odraslu osobu u roku od 4-5 godina.
U kliničkoj praksi, ova strašna bolest je dobila drugi naziv „tri D“. Tri D su dijareja, dermatitis i demencija. Bolest se razvija posebno u siromašnim zemljama zbog loše ishrane. Hronični alkoholičari su takođe u opasnosti.
Visok nivo „lošeg“ holesterola u krvi može tiho, bez ikakvih posebnih simptoma, dovesti osobu do srčanog udara, moždanog udara ili čak i goreg.
Olga Bokerija savetuje da stariji ljudi, posebno oni sa gore navedenim simptomima i visokim holesterolom, provere nivo vitamina.
Važno je jesti na način koji pomaže u snižavanju nivoa holesterola, a vitamin B3 će vam u tome pomoći.
Istraživači su identifikovali dozu vitamina koja može značajno smanjiti ukupni holesterol. Takođe su primetili da vitamin B3smanjuje ukupni holesterol, a istovremeno povećava HDL holesterol za čak 30%.
"Druge studije su otkrile da B3 smanjuje debljinu sluznice karotidnih arterija i snižava nivo C-reaktivnog proteina. Dozvolite mi da vas podsetim da ovaj protein ukazuje na upalu u telu, uključujući onkologiju. Ali ovo je lekoviti oblik vitamina, uzima se kako je propisano i pod lekarskim nadzorom - nikako na svoju ruku. Doziranje i trajanje lečenja određuje samo lekar," navodi Olga Bokerija, naučnica, akademik, profesor i stručnjak za klinička ispitivanja sa dokazanim iskustvom u kardiologiji.
Ateroskleroza, srce, mozak...
Pogledajte ovaj gadni lanac, gde prekinuta karika u obliku nedostatka samo jednog vitamina može dovesti do toliko strašnih posledica: gastrointestinalnih poremećaja, problema sa kožom, ateroskleroze i demencije. Visok holesterol dodatno povećava rizik od srčanih udara, moždanih udara i svih vrsta kardiovaskularnih problema.
"Ateroskleroza ne samo da može izazvati moždane i srčane udare, već i pokrenuti razvoj drugih kardiovaskularnih bolesti. Dakle, ako pacijent ima poremećaj u snabdevanju krvlju srca, na primer, zbog aterosklerotskog sužavanja desne koronarne arterije, češće se javlja atrijalna fibrilacija, oblik ozbiljne aritmije.
Inače, ljudi koji imaju prekomernu težinu takođe su u riziku od ove bolesti; često imaju visok holesterol.
Uvek pratite svoju težinu, glukozu, holesterol i vitamine B. Svi pokazatelji su važni u sprečavanju kako same ateroskleroze, tako i bolesti koje naizgled nisu povezane sa njom," navodi Olga Bokerija.
Kako nadoknaditi nedostatak vitamina B3
Vitamin se nalazi u mnogim proizvodima biljnog i životinjskog porekla.
U svoju svakodnevnu ishranu uključite kikiriki, žitarice, integralni hleb, šargarepu, krompir, pečurke (posebno vrganje i šampinjone), pasulj, zeleni grašak, avokado i urme. Piletina, goveđa džigerica, ćuretina, jagnjetina, sir, jaja, losos, mleko, karfiol, crni luk, krastavci i paradajz su takođe bogati vitaminom B3.
Nemojte misliti da B3 zadržava svoja svojstva samo u sirovom obliku — to nije tačno. Njegove glavne koristi se čuvaju i u kuvanim jelima, jer ga toplota praktično ne oštećuje.
