Brz način života, sedenje na poslu, kao i stres izazivaju gojaznost kod većine ljude. Neuredan način života i zapostavljanje tela, osim estetskog problema, može izazvati i zdravstvene.
Najčešći problem, odnosno nakupljanje sala javlja se u abdominalnoj regiji, dok je prema rečima stručnjaka upravo sa te regije nasjteže skinuti višak kilograma. Nutricionistkinja Sidni Grin upozorava da masti na stomaku predstavljaju veću opasnost po zdravlje nego masti na butinama, zadnjici i kukovima.
"Razlog za to je što salo koje se nalazi većinom na stomaku popunjava prostor između organa i dovodi do upalnih procesa koji su drugačiji nego kod masti na ostalim delovima tela", objasnila je nutricionistkinja.
Sa njenom konstatacijom se složila i nutricinonistkinja Melisa Rifkin, koja ističe da viscelarne masti oslobađaju hormone koji uzrokuju zapaljenje što dovodi do negativnog uticaja na organe i krvne sudove. To se može smatrati i faktorom rizika za brojne hronične bolesti poput dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
"Grickajte zdravije, fokusirajući se na vlakna i proteine koji će pomoći da duže budete siti i sprečiće prejedanje, što inače doprinosi viscelarnim mastima. Umesto čipsa zadovoljite želju za grickalicama tako što ćete jesti kokice, koje su cele žitarice i dobar izvor vlakana", navela je dijetetičarka i nutricionistkinja Mia Sin.
Sin ističe i da trans masti koje se nalaze u prženoj hrani doprinose stvaraju sala na stomaku, kao i obroci koji se pripremaju sa margarinom.