Najbolji protivupalni čajevi
1. Čaj od đumbira
Ovaj egzotični koren sadrži protivupalne tvari gingerol i shogaol.
Studije su pokazale da đumbir može ublažiti ozbiljnu upalu i bolove koji se javljaju kod reumatoidnog artritisa te da može pomoći i u prevenciji drugih teških hroničnih obolenja.
Kako se priprema:
Premda đumbir možete kupiti u vrećicama, najbolji je ipak svež koren. Uzmite komadić korena đumbira, ogulite ga, izrendajte u šoljicu te prelijte vrućom vodom.
Ostavite da odstoji 10-ak minuta pa procedite. Narendani đumbir možete i pojesti.
Za jače protivupalno delovanje, svež đumbir prokuvajte 10-30 minuta. Kad je čaj spreman za konzumaciju, po želji dodajte u njega malo sveže isceđenog limuna i meda.
NE PROPUSTITE
2. Zeleni čaj
Popularnost zelenog čaja šriom sveta ništa ne može nadmašiti. Ovaj je napitak poznat po svojim protivupalnim i antioksidativnim svojstvima, koje ima zahvaljujući polifenolima katehinima.
Zeleni čaj poboljšava i cirkulaciju te čuva zdravlje srca.
Kako se priprema
Stavite vrećicu kvalitetnog zelenog čaja ili čaja u listićima u čajnik pa zagrejte vodu na maksimalno 80 Celzijevih stepena (voda ne bi trebalo da vri).
Na taj način očuvat ćete aktivne supstance prisutne u zelenom čaju. Ostavite listiće da odstoje u vrućoj vodi nekoliko minuta pa procedite. Neposredno pre konzumacije dodajte malo soka od limuna i meda.
NE PROPUSTITE
3. Čaj od kurkume
Uz đumbir i zeleni čaj, kurkuma je jedan od najmoćnijih protivupalnih čajeva, i to zahvaljujući kurkuminu. Upravo taj aktivni sastojak, pokazala su istraživanja, smanjuje upalne markere.
Ovaj lekoviti koren žute boje vrlo se često primenjuje u ajuverde medicini.
Kako se priprema
Čaj od kurkume dostupan je u vrećicama, no možete ga pripremite i od sušene kurkume u prahu koju već verovatno imate u svojoj kuhinji.
U činiju ili šerpicu stavite 1-2 kašiku kurkume u prahu pa sipajte 4 šoljice vruće vode. Ostavite da odstoji 10-ak minuta.
Među ajuverde napitcima jako je popularno i zlatno mleko od kurkume, koje se najčešće priprema s dodatkom mleka ili kokosovog mleka, bibera, meda i još nekih začina po želji.
NE PROPUSTITE
4. Čaj od šipurka
Plod divlje ruže, poznatiji kao šipurak, obiluje vitaminom C i drugim protivupalnim sastojcima.
Idealan je za hladne zimske dane te vam pruža savršenu zaštitu od infekcija, odnosno upala.
Studija je pokazala da se konzumacijom ovog čaja tokom tri meseca mogu znatno ublažiti bolovi uzrokovani upalom te zakočenost zglobova kod artritisa.
Kako se priprema
2 kašike osušenog šipurka prelijte ključalom vodom. Ostavite da odstoji oko 5 minuta pa procedite. Zasladite po želji medom ili nekim drugim prirodnim zaslađivačem.
NE PROPUSTITE
5. Čaj od kamilice
Koji čaj ima tako nežan ukus da je pogodan i za decu i toliko moćna svojstva kad je reč o upalama i smirivanju celog organizma?
Naravno, radi se o kamilici. Jeste li znali da se kamilica već više od pet hiljada godina koristi kao čaj za umirenje i dugovečnost?
Osim što donosi smirenje nervnom sistemu, kamilica smanjuje i bolove, crvenilo i natečenost, koji su česti znakovi upalnih procesa.
Cvetovi kamilice mogu se kao oblozi nanositi i na kožu kako bi se smanjile upale.
Kako se priprema
Osim u čajnim vrećicama i rinfuzi, kamilica se može uzimati i u obliku ekstrakta ili pak tinkture. Ekstrakt kamilice zapravo sadrži najviše protivupalnih supstanci.
Uzimate li kamilicu kako biste smanjili upale u organizmu, preporuka je konzumirati 1-4 šoljice čaja na dan.
