Prema dr Eriku Bergu, kiropraktičaru i specijalistu za mršavljenje, ovo nije dijeta, već moćan alat. Ne govori vam tačno koju hranu da jedete. Ovo je racionalan sistem ishrane i posta. Njegova suština nije smanjenje broja kalorija, već promena vremena kada se preporučuje konzumiranje hrane, a kada ne. Evo kako da izračunate vremena kada da jedete, a kada da gladujete:
Ovo je jedan od ključnih faktora gubitka kilograma:
Ovako to funkcioniše. Povremeni post i hormonska ravnoteža.
Povremeni post pokreće oslobađanje dva važna i moćna hormona u telu. Prvi je hormon rasta koji sprečava starenje i moćan je hormon sagorevanja masti. Ukupno imamo šest hormona koji su odgovorni za sagorevanje masti. A hormon rasta je najmoćniji. Takođe štiti mišiće i pomaže u oblikovanju vitkog tela i pomaže u smanjenju telesne masti. Drugi moćan hormon je insulin, koji vam pomaže da skladištite masnoću ako treba da se ugojite.
NE PROPUSTITE
NE PROPUSTITE
Ali nama je potrebno suprotno - želimo da smršamo. A u prisustvu insulina to je nemoguće. To je toliko dominantan hormon da blokira hormon rasta. Insulin je taj koji čoveka deblja. Zbog toga se pojavljuje salo na stomaku. Ako vidite osobu glomaznog stomaka, ona definitivno ima visok nivo insulina. Dakle, postoje dva moćna hormona na koja se može uticati. Povremeno gladovanje može izlečiti rezistenciju na insulin. Naš pankreas proizvodi mnogo više (do 5-7 puta) insulina u krvi nego što je potrebno. Dešava se sledeće: kada ima previše insulina, ćelije počinju da ga blokiraju i zbog toga telo ne uspeva da uspostavi povratne informacije.
To je kao da razgovarate sa osobom koja nosi čepiće za uši: morate da govorite glasnije jer vas ona ignoriše. Ne postoji dvosmerna komunikacija. Pankreas ne dobija odgovor da insulin deluje, pa samim tim šalje više insulina kroz svoje kanale. Tako nastaje situacija sa rezistencijom na insulin.
NE PROPUSTITE
Nivoi povremenog ili periodičnog posta:
Zamislite da započnete sa 5-6 obroka dnevno (sa grickalicama). Princip ovog posta sa hormonske tačke gledišta je da nam svaki put kada jedemo, nivo insulina skoči. Ljudi su nekada mislili da se insulin samo povećava od ugljenih hidrata. Ovo nije istina. Ako jedete hranu, povisuje se insulin bez obzira šta jedete (čak i ako je nešto lagano, zdravo). Nastaje situacija kada insulin skače tokom dana.
Prvi korak: pređite na trostruki režim. Bez grickalica. Jedemo tri puta dnevno. Mogućnost da se osećate normalno od obroka do obroka, a da ne budete gladni, podrazumeva visok unos masti. Ako želite sagoreti više masti, model 16/8 je koristan. 16-satni kada ne jedete ništa i 8-satni kada unosite hranu. Pretpostavimo da se probudite ujutro i niste gladni. I nemojte da jedete, sačekajte da valjano ogladnite. Idealna situacija bi bila da se ne jede najmanje prva 4 sata nakon buđenja i pre prvog obroka. Zamislite da se probudite u 6 ujutru i jedete u 10 sati. To znači da će vam poslednji obrok biti u 18 sati.
Prava snaga ovog režima ishrane je noć i jutro bez hrane!
Ali ako želite da idete dalje, uključite proces sagorevanja masti u potpunosti i pređite na dva obroka dnevno, tada nam treba interval od 20 sati bez hrane.
Ako gladujemo 20 sati, onda imamo 4 sata vremena za jelo. Morate se probuditi i ne jesti do 12 ili 13 sati. Onda jedite. I sledeći put jedite za 4 sata. Recimo da ste jeli u 13:00, a sledeći obrok će biti u 17:00. To vam daje 4 sata konzumiranja hrane i 20 sati teškog posta. A ako tome dodamo i atletski trening visokog intenziteta, masti nestaju. Važno je zapamtiti da će trebati neko vreme da se pređe sa jednog nivoa na drugi. To se ne dešava preko noći. Ako ste metabolizam uništili dijetom ili stresom, trebaće vam vremena da pređete na sledeći nivo i da se osećate prijatno.
