ajteži deo stvaranja uravnotežene ishrane je sposobnost međusobnog kombinovanja namirnica. Neke se zajedno pretvore u pravi par moći i međusobno poboljšavaju korisna svojstva, a neke, naprotiv, ometaju apsorpciju hranljivih sastojaka, mogu izazvati nelagodnost u crevima i izazvati višak kilograma.
Koje kombinacije proizvoda treba izbegavati?
Hleb i džem
Hrskavi tost sa mirisnim džemom zvuči kao savršen doručak, ali nutricionisti se ne slažu. Dvostruka porcija ugljenih hidrata, uz gotovo potpuno odsustvo proteina i masti, izazvaće skok šećera u krvi, što će dodatno povećati apetit i značajno povećati rizik od prejedanja. Pored toga, ova kombinacija hrane je teško svarljiva i može prouzrokovati nadimanje i težinu u stomaku.
Da se ne biste ugojili i izbegli probavne probleme.