ZDRAVA ISHRANA

Najbolja zamena za mlečne proizvode: Ove namirnice su prebogate kalcijumom!

Vreme posta idealna je prilika da mlečne proizvode zamenite povrćem

Nutricija 28.11.2019. - 13:00h Autor: Stil / Elle.rs
Foto: Shutterstock

Sada je vreme Božićnog posta, a ukoliko ste od onih koji se prdržavaju redukovane ishrane sigurno će vam od pomoći biti sledeći spisak namirnica bogate kalcijumom, koje će adekvatno zameniti unos ovog vitamina mlečnim proizvodima, piše Lepa i Srećna.

 

Brokoli

 

Sadržaj kalcijuma: 86 miligrama u 200 grama

Verovali ili ne, osim što je bogata kalcijumom, ova namirnica sadrži skoro duplo više vitamina C nego pomorandža. Istraživanja su pokazala da dijete bogate kupusastim povrćem, poput brokolija, smanjuju rizik od određenih vrsta raka.

 

Kelj

 

Sadržaj kalcijuma: 101 miligram u 67 grama

Ova superhrana ima sve – osim kalorija, ona ima samo 30 kalorija po porciji, sadrži dnevnu dozu vitamin C i dvostruku dnevnu vrednost vitamina A. Takođe, sadrži vitamin K.

Smokve

 

Sadržaj kalcijuma: 121 gram u 75 grama suvih smokvi

Ukusni desert ima visok sadržaj vlakana i kalijuma. Smokve takođe sadrže magnezijum, mineral koji telo koristi za oko 300 biomehaničkih reakcija, kao što je održavanje funkcije mišića, održavanje rada srca u normali i jačanje kostiju.

 

Pomorandže

 

Sadržaj kalcijuma: oko 74 miligrama u većoj pomorandži i oko 27 miligrama u soku od pomorandže. Pomorandže su sjajan načina da poboljšate svoj imunitet, jer su bogate vitaminom C, ali takođe i sadrže nizak procenat kalorija i dosta antioksidanata.

 

Sardine

 

Sadržaj kalcijuma: oko 350 miligrama u 100 grama

Nemojte se plašiti sardina, ova slana konzervirana riba može biti sjajan dodatak salatama i pastama. A osim što sadrži veliku količinu kalcijuma, dobar je izvor vitamina B12, koji je potreban vašem nervnom sistemu. i vitamina D, koji je od esencijalne važnosti za zdravlje kostiju.

 

Konzerviran losos

 

Sadržaj kalcijuma: oko 232 miligrama u polovini konezerve

Ako ne možete da nađete losos za koji znate da je svež ili nemate novca da ga kupite (a skup je), vase idealno rešenje je konzervirani losos. Osim kalcijuma, on sadrži oko 38 grama proteina koji je odgovoran za ravan stomak.

 

Beli pasulj

 

Sadržaj kalcijuma: oko 63 miligrama u 90 grama kuvanog pasulja.

Ova hranljiva namirnica bogata je vlaknima, proteinima i gvožđem, kao i kalijumom. Takođe sadrži zdrav skrob i ugljene hidrate, koji pomaže ubrzavanju metabolizma.

 

Tofu

 

Sadržaj kalcijuma: oko 434 miligrama u 113 grama tofua

Tofu je vegetarijanski izvor proteina, ali se ispostavilo da je takođe i veoma bogat kalcijumom. Tofu je namirnica koja može kombinovati na mnogo načina, jer poprima ukus hrane sa kojom se priprema.

 

Prva pomoć u kuhinji: Namirnice koje lako mogu da zamene jaja!

foto: Shutterstock

Bademi

 

Sadržaj kalcijuma: dvedesetak badema ima oko 75 miligrama kalcijuma

Bademi sjajni za vaše zdravlje, sadrže oko 12 odsto vaše dnevne potrebe za proteinima, bogati su vitaminom E i kalijumom. Oni sadže i dobre masti koje snižavaju loš holesterol.

 

Zelje

 

Sadržaj kalcijuma: 268 miligrama u 190 grama kuvanog kelja

Ova namirnica sadrži oko četvrtinu dnevnog preporučenog unosa, a bogata je i vitaminom A, za čak tri dnevne doze, što održava vaš vid oštrim. Odličan dodatak uz zelje je maslinovo ulje i luk.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs