Voće i povrće je najbolje jesti u sezoni jer je baš tad u jeku svoje svežine najbogatije hranljivim materijama. Kako bi ste olakšali svoju nedeljnu nabavku, uvrstite naše predloge u svoju listu za kupovinu.
Mart je doba kada se priroda budi i kada pijačne tezge izgledaju najprivlačnije. Naročito dominiraju nijanse zelene boje i baš zbog toga smo za Vas izdvojili sledeće predloge:
Prema brojnim studijama brokoli smanjuje rizik za nastanak kardiovaskularnih oboljenja tako što snižava nivo holesterola. Odlićan je sastojak mnogih dijeta što ga čini idealnom prolećnom namirnicom kada se već uveliko spremamo za leto.
Najblje je da brokoli blago obarite i posolite i tako jedete kao prilog ribi ili nekom mesu, ali od brokolija možete da pravite i ukusne krem čorbice.
NE PROPUSTITE
Ovu namirnicu posebno preporučujemo osobama sa dijabetesom, ima snažno dejstvo kao antioksidans jer poseduje vitamine A i C . Pospešuje sintezu kolagena, pomaže organizmu da apsorbuje kalcijum, što je osnova čuvanja gustine kostiju. Malo je poznato da sadrži i fluor koji jača zube.
NE PROPUSTITE
Kivi je prepun antioksidanasa i sadrži više vitamina C nego ostali citrusi pa zbog toga predstavlja idealno voće modernog doba jer ublažava nervozu i uznemirenost. Odličan je izvor kalijuma i vlakana. Osobe koje su veoma osetljive na UV zračenje, treba da konzumiraju kivi. Lutein iz kivija (koji takođe sadrže brokoli i spanać) ima ulogu zaštitnog filtera od štetnog zračenja.
