Da biste uspešno izlečili malokrvnost, detoksikovali organizam, ojačali imunitet i povećali izdržljivost i nivo energije, potrebno je samo da u svakodnevnu ishranu uvedete jednu namirnicu - cveklu!
Ova super namirnica je izuzetno popularna kod sportista, jer povećava izdržljivost kod vežbanja i ima efekat "prirodnog dopinga" na telo.
Kako biste sa lakoćom savladali fizičke napore na treninzima ili istrčali krug oko igrališta, a da ne ostanete bez vazduha u plućima, dovoljno je da svom telu priuštite moćni sok od cvekle, namirnice koja se u velikom stilu vraća na listu najzdravijih.
Sok od cvekle povećava izdržljivost kod vežbanja i povećanih telesnih napora i to zahvaljujući nitratima.
Istraživanje u Velikoj Britaniji potvrdilo je da sok od sveže ceđene cvekle pomaže sportistima da izdrže trening vremenski duži i teži i do 16 odsto nego inače.
Stručnjaci ističu da se redovnom dnevnim konzumiranjem pola litre soka od cvekle vrednost plazmatskih nitrata udvostručuje, što utiče na mišićnu izdržljivost, dok sekrvni pritisak značajno smanjuje.
Priprema: Cveklu oljuštite i sitno izrendajte u posudu, dodajte med i sok od limuna, koji će cveklu omekšati i neutralizovati njen zemljani ukus. Smesu ostavite tri sata da odstoji i onda je procedite kroz gusto sito, snažno gnječeći da iz cvekle izađe sok i što više vlakana.
Sveži sok popite ujutro na prazan želudac.
